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Aliments proteines à assimilation rapide

Aliments proteines à assimilation rapide

Les Proteines, qu’elles soient en poudre, animales ou végétales sont des éléments clés et trés intéressants pour la construction musculaire. Elles sont indispensables et nécessaires à une bonne santé et importante lorsque l’on parle de prise de masse musculaire et musculation. Au niveau métabolique, les proteines alimentaires fournissent les acides animées et l’azote qui sont des élément essentiels.

Pour que les proteines soient utiles aussi bien pour la santé que pour les muscles, il faut d’abord comprendre comment celles-ci fonctionnent et quelles proteines ont une assimilation plus rapide au niveau du corps. Lorsque l’on parle de vitesse d’absorption, on parle de vitesse avec laquelle les nutriments ou aliments vont passer dans le sang aprés avoir été ingérés – soit aprés la digestion

Pour optimiser la vitesse d’assimilation des proteines et ainsi maximiser l’utilisation de ces derniéres, il faut avoir une bonne valeur biologique non pas sur un aliment mais sur le repas complet. Les personnes qui mangent des proteines issues de poisson, viande ou oeufs à chaque repas se voient simplifier le probléme.
Cependant, Les gens qui mangent beaucoup de légumes notamment les végétariens devront cependant equilibrer leur repas et essayer d’avoir une haute valeur biologique non pas sur un aliment mais sur la base du repas complet

Les proteines qui sont dites rapides sont celles qu’on doit consommer juste aprés un entrainement ou bien le matin au réveil pour une meilleure assimilation. Les proteines les plus rapides d’assimilation sont en général en poudre de type “Whey”. Plusieurs aliments qui sont proteines favorisent une assimilation rapide. Le beurre d’amandes, Le maquereaux (Poisson riche en Omega 3), le boeuf bio, les gaines de sésame, la spiruline, les germes de blé, la viande de chevreuil parmi d’autre auront une assimilation rapide

Les poissons non gras, Les oeufs et Le soja sont dites de proteines intermédiares. Elles sont assimiler sur une période d’environ deux heures. On retrouve dans cette leste les viandes (poulet, viande rouge, dinde, porc etc. ) Poissons gras ( thon, Saumon ) et les légumes secs (lentilles) .

Voir Aussi  Les Protéines alimentaires

Sans forcément chercher à se batir un corps musclé, il est intéressant d’optimiser l’assimilation des proteines par l’organisme. il suffit d’avoir une alimentation équilibrée et de pratiquer un sport quelconque et de bouger. il est facile de modifier la vitesse d’absorption des proteines en poudre en les avalant en méme temps que d’autres aliments sains

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