Với những nguyên liệu đơn giản như trứng, sữa tươi, đường, sữa đặc và… lò vi sóng là bạn đã có thể chế biến ra những cốc bánh Flan ngon tuyệt tại nhà.
Xem thêm công thức đầy đủ bên dưới hoặc click vào link:
*Nguyên liệu
– 2 quả trứng gà
– 300ml sữa tươi không đường
– 100ml sữa đặc
– Đường
– Nước
*Cách thực hiện
Bước 1: Làm Caramen
– Cho ½ muỗng cà phê đường vào cốc
– Cho 1 muỗng canh nước vào cốc
– Cho cốc vào lò vi sóng
– Vặn lò ở công suất cao trong 5 phút
– Hết thời gian lấy cốc Caramen cháy vàng ra
Bước 2: Pha sữa
– Pha đều sữa tươi vào sữa đặc
– Cho vào lò vi sóng quay công suất cao trong 5 phút
– Đánh tan trứng với sữa
– Lọc trứng qua rây và trộn đều
Bước 3: “Quay” bánh flan
– Múc hỗn hợp trứng sữa vào cốc
– Cho vào lò vi sóng
– Vặn lò ở công suất trung bình thấp trong 9 phút
– Hết thời gian lấy bánh ra để nguội
*Thành phẩm
Bánh flan có màu vàng đẹp mắt, mềm, mịn, không bị rỗ. Thưởng thức lạnh sẽ ngon hơn!
——
Video clip sử dụng lò vi sóng Sharp R-G222VN-S:
Xem thêm các Lò vi sóng Sharp:
Xem thêm các Lò vi sóng:
——
Siêu thị điện máy dienmayxanh.com – HOTLINE: 1800 1061
Hệ thống cửa hàng trên toàn quốc:
Mua hàng online – Giao hàng và thu tiền trực tiếp
Nguồn: https://alimentproteine.com/
Xem thêm bài viết khác: https://alimentproteine.com/am-thuc/
Mình dùng hộp nhựa sử dụng trong lò vi sóng cho đường vô tiêu luôn cái hộp nhựa . Dùng bát sứ thì bể luôn cái bát
Cho em hoi sao e thắn caramen trong lò bằng chén sứ mà nó cũng bị nổ bể chén của em vậy may lan truoc lam hok co bi
Đã làm và đã thất bại nhé mọi người.
Ở bước là caramen tới 3' đã cháy đen rồi nên mình dừng. Vậy mà ad cho tới 5' chắc thành than mất. Tới bước quay hỗn hợp thì mình cho nhiệt ở 40% (ad bảo nhiệt trung bìn thấp) sau 9' mở ra vẫn còn dạng lỏng, mình nâng nhiệt lên mức 50% quay trong 5' nữa. Đặc thì vẫn đặc lại, tuy nhiên caramen chảy ra và sôi ngược lên mặt bánh như núi lửa phun trào, bánh thì loang lỗ như phô mai luôn
Cho mik hỏi khi cho vai lò để chế độ nướng hay hâm hay s ad
AD ƠI CHO EM HỎI LÀ LÒ VI SÓNG HIỆU SANYO CÓ ĐỂ ĐƯỢC LY THỦY TINH KHÔNG Ạ
Cho cốc thuỷ tinh vào lò có sợ bị vỡ k ạ
Làm sao biết bánh flan chính rồi bạn
Caramen làm như thế có bị đông thành kẹo cứng k ạ
Cho minh hoi lam caramen để che độ nao vay ban
Ban oi khi bo Sua chua trong lo vi song minh bam che đo ham nong hay la ben nướng vay mong chi ro xin cam
On
Cốc ad sử dụng là cốc sứ phải kg ạ
công xuất cao, công xuất trung bình là khoảng bao nhiêu độ ạ
Không có sữa đặc đc ko ạ.
Bạn ơi muốn nướng bánh gato thì để mức nào vậy
Da , cam on ban
Chao ban ! Cho minh hoi , mấy hủ đựng bánh flan như bạn , mua chồ nào ? Bạn chỉ giup gium . Minh cám ơn bạn nhieu
ad oi. ty le trung sua vay co long ko ad. tai minh thay cu 100ml sua tuong duong voi 1trung
Bạn ơi ko bỏ sữa đặc đc ko
Cho em hoi ngu tai sao flan khong nau cung duoc voi trung vit a
100ml la khoản bao nhiêu sữa đặc
cho sữa vào cs cao thì 1.5 đến 2p thôi. caramen 5p cũng thành than rồi
thành quả của em là 1 đống bày hầy và ko ra cái j cả
Bạn ơi sao mình làm nó cứ bị rỗ
sữa tươi có đường được ko ạ
em có thể thay thế khuôn bánh bằng hộp nhựa được không?
em làm nó bị mềm lắm ạ làm sao để chín hẳn đây
e k có khuôn làm bánh . có thể lấy gì thay thế ạ
E dùng cốc nhựa đựng caramen đc k ad ?
em dùng máy elextrolux thì ntn ạ
Sữa là sữa có đường hay sữa k đường ạ ????