August 25, 2020
  • 7:34 am Cách tách gộp ô trong Excel – How to Merge Cells in Excel
  • 7:23 am Cách xem mật khẩu wifi cho điện thoại Samsung , Oppo, wifi Tenda , iPhone| Dương Văn An
  • 7:10 am HƯỚNG TẢI NHẠC YOUTUBE VỀ MÁY TÍNH DẠNG FILE ZING MP3 ĐƠN GIẢN NHẤT
  • 6:58 am One Punch Man – Tập 05 [Việt sub] [Bản giới hạn]
  • 6:43 am Bài tập Excel nâng cao có hướng dẫn giải [Cực Hay]



Một trong những món ăn đặt trưng ngày Tết đó là Tai heo ngâm nước mắm. Bạn có thể tự làm tai heo ngâm nước mắm tại nhà, vừa ngon lại vừa dễ, chắc chắn ai ăn xong cũng khen. Tai heo ngâm nước mắm có vị mặn, ngọt, giòn sần sật. Món ăn này có thể cuốn với bánh tráng, bún hay nhắm bia đều ngon tuyệt. ❤

➨ NHỮNG THỨC UỐNG NGON DỊP TẾT:
➨ LÀM CÁC MÓN NHẮM BIA:
➨ BÁNH MỨT TẾT:
➨ MÓN ĂN CHAY NGÀY TẾT:

♨ CÔNG THỨC TAI HEO NGÂM NƯỚC MẮM:
– 2 cái tai heo
– 1 chén nước mắm
– 1.5 chén nước
– 1 chén đường
– 2 thìa cafe hạt nêm
– 2 cây sả
– 2 củ hành tím
– 5 tép tỏi
– 1 muỗng canh tiêu
– 1 nhánh gừng nhỏ
– 1 củ hành tây

♨ CÁCH LÀM TAI HEO NGÂM NƯỚC MẮM NGON TẠI NHÀ:
– Hành tím bổ làm 6, tỏi cắt lát. Tai heo mua về làm sạch, rửa với nước muối loãng.
– Bắt lên bếp nồi nước, thả vào vài khúc sả, gừng, ít muối, hành tây rồi nấu sôi. Khi nước sôi cho tai heo vào luộc trong 20 phút.
– Khi tai heo đã luộc chín, thả tai heo vào thau nước đá. Chờ tai heo nguội thì cắt thành từng lát mỏng.
– Nấu nước mắm ngâm tai heo với 1 chén nước mắm, 1.5 chén nước lọc, 1 chén đường cùng 2 thìa cafe hạt nêm. Khi nước mắm đã sôi thì tắt bếp, để nguội.
– Xếp tai heo, tỏi, hành tím, tiêu, ớt vào hủ thủy tinh. Đổ nước mắm cho ngập rồi đậy nắp. Để bên ngoài từ 1 – 2 ngày cho nước mắm thấm. Sau 2 ngày có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh, dùng trong 2 – 3 tháng.

♨ CHÚ Ý KHI LÀM TAI HEO NGÂM NƯỚC MẮM:
– Khi ngâm tai heo tránh đè quá chặt, vì tai heo sẽ hút nước mắm nên lượng nước mắm đổ vào cần ngập qua phần tai heo.
– Nếu bạn thích ăn tai heo ngâm nước mắm giòn thì có thể dùng phần lỗ tai, bỏ phần lỗ mũi.
– Khi nấu nước mắm cần phải sôi, nếu không sôi khi ngâm tai heo sẽ dễ bị hư.

#CKK chúc các bạn làm thành công #TaiHeoNgâmNướcMắm nhé! ⛄

► Ủng hộ / Donate ❤ :
► Kết bạn / Add Friend:
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe:

Nguồn: https://alimentproteine.com/

Xem thêm bài viết khác: https://alimentproteine.com/am-thuc/

admin

RELATED ARTICLES

25 COMMENTS

  1. Hanh Nguyen Posted on July 1, 2020 at 1:54 am

    A ơi làm như vậy nhưng em để nguyên k cắt ngâm được k ạ. E cảm ơn a

    Reply
  2. Jane N Posted on July 1, 2020 at 1:54 am

    Ban tay van dep nen lyon kheo tay ,minh da bac chuoc lam va chua toi tet an da het ..cam on nhieu 🙂

    Reply
  3. Loan Võ Posted on July 1, 2020 at 1:54 am

    Em làm sao mới bỏ đc 1 ngày ngoài nhiệt độ phòng mà sao nó hư vậy ạ. Nhớt nhớt như thiu. Mà em làm y công thức r

    Reply
  4. Trong Nguyen Vu Posted on July 1, 2020 at 1:54 am

    Sao mình làm đúng như bạn nói nhưng nó hơi ngọt bạn oi

    Reply
  5. Kimmie Lee Posted on July 1, 2020 at 1:54 am

    có nước lọc vô có dễ bị hư ko anh K ?

    Reply
  6. Quỳnh Như Posted on July 1, 2020 at 1:54 am

    Làm sớm thì tai heo có bị mặn quá k ạ

    Reply
  7. Phich My Posted on July 1, 2020 at 1:54 am

    A ơi,cho e hỏi ,ko có tủ lạnh, mình để ngoài ăn dần có bị hư ko a?

    Reply
  8. Trong Nguyen Vu Posted on July 1, 2020 at 1:54 am

    Làm sông để ngoài một ngày rồi bỏ tu lạnh .. liệu khoảng 15 ngày sau ăn có ngon không bạn

    Reply
  9. Huyền Trang Posted on July 1, 2020 at 1:54 am

    Để vài tháng bị thấm có mặn lắm ko bạn

    Reply
  10. Mai Phuong Posted on July 1, 2020 at 1:54 am

    Có để cho nước mắm nguội mới cho vào tai heo hay để nóng cho vào luôn ạ

    Reply
  11. Ashley Lâm Posted on July 1, 2020 at 1:54 am

    Anh ơi e ngâm bằng hũ nhựa có dc ko ạ ? Có giữ dc lâu như hũ thuỷ tinh ko ạ ?

    Reply
  12. Nga Nguyễn Thị Posted on July 1, 2020 at 1:54 am

    Làm rồi ăn ỉa chảy chết mẹ luôn

    Reply
  13. Giang Le Huong Posted on July 1, 2020 at 1:54 am

    Tai heo ngâm nước mắm hay xả tắc ngon hơn ạ anh

    Reply
  14. Đào Hoa Posted on July 1, 2020 at 1:54 am

    Cho toi hanh co bi nhot ko a

    Reply
  15. ChucQuynhLê Posted on July 1, 2020 at 1:54 am

    Dan og kheo tay ha.

    Reply
  16. Loan Thuy Posted on July 1, 2020 at 1:54 am

    Tiêu minh giả nho dc kg vay anh

    Reply
  17. Hoang Minh Long Posted on July 1, 2020 at 1:54 am

    sao luc ngam em do ngap nuoc mam ma qua ngay hom sau nuoc mam no can di vay anh

    Reply
  18. Tai Bui Huy Posted on July 1, 2020 at 1:54 am

    Ban lam đơn gian ma ngon lăm đo cam ơn chia se nha

    Reply
  19. Tú Lê Thị Posted on July 1, 2020 at 1:54 am

    Huong dan nghe con khong kip lay dau ma ghi chep cong thuc, huong dan cham moi ghi chep duoc.

    Reply
  20. Kawai iii Posted on July 1, 2020 at 1:54 am

    Cảm ơn bạn chia sẽ rất tỉ mỉ dễ hiểu,vậy là tết nay sẽ làm món này ăn tết

    Reply
  21. Hương Cao Posted on July 1, 2020 at 1:54 am

    Lưu lại tết này làm ăn mới được

    Reply
  22. Huyết sắc bỉ ngạn Hoa Posted on July 1, 2020 at 1:54 am

    Thường e hay ăn món tai mui trộn nè,còn tết nhà e hay ăn ngâm nc mắm nhưng mà để nguyên cái tai ngâm luôn rồi khi ăn ms cắt lát chứ k có cắt sẵn như này

    Reply
  23. Ánh Sao Đen Posted on July 1, 2020 at 1:54 am

    Ngon quá

    Reply
  24. Đỗ Đăng Nguyên Tâm Posted on July 1, 2020 at 1:54 am

    món này ngày tết là quá ok bạn

    Reply
LEAVE A COMMENT